Cutit bucatar sef Apex, Carl Schmidt Sohn, 20 cm, maner lemn pakka 108472
Ti-ar putea plăcea și...
Descriere
Cuțit de bucătar Apex, Carl Schmidt Sohn, 20 cm, mâner din lemn pakka
Dacă ai un singur cuțit bun în bucătărie, acesta ar trebui să fie. Cuțitul de bucătar Apex are o lamă de 20 cm din oțel inoxidabil, lată la bază și ușor curbată spre vârf, cu care tai, toci și feliezi aproape orice: ceapă, morcovi, ierburi aromatice, piept de pui, o bucată de vită.
Mânerul e din lemn pakka, un lemn presat cu rășină, mai rezistent la apă decât lemnul obișnuit, cu fibra vizibilă și o priză sigură chiar și cu mâna umedă.
De ce se taie ușor cu el
- Oțel inoxidabil 5Cr15MoV — aliaj cu crom, molibden și vanadiu, folosit des la cuțitele de bucătărie pentru că ține tăișul și nu ruginește ușor.
- Lamă de 2,5 mm grosime — destul de solidă pentru legume tari (dovleac, țelină) fără să se îndoaie.
- Gardă la baza lamei — face trecerea spre mâner și îți ține degetele departe de tăiș.
- Curbura lamei — permite mișcarea „în balans” la tocat ierburi sau usturoi, cu vârful pe tocător.
Specificații
| Producător | Carl Schmidt Sohn (Solingen, Germania), seria APEX |
| Cod producător | 108472 |
| Tip | cuțit de bucătar (chef) |
| Lungime lamă | 20 cm |
| Grosime lamă | 2,5 mm |
| Oțel | inoxidabil 5Cr15MoV |
| Mâner | lemn pakka, ergonomic |
| Ambalaj | cutie cadou cu închidere magnetică |
Îngrijire
- Spală-l de mână, cu apă caldă și detergent, și șterge-l imediat. Mașina de vase tocește tăișul și usucă lemnul mânerului.
- Taie pe tocător de lemn sau plastic, nu pe sticlă, marmură sau farfurie.
- Păstrează-l într-un suport sau pe o bară magnetică, nu liber în sertar.
- Trece-l din când în când pe o piatră sau un ascuțitor ca să-și păstreze tăișul.
Întrebări frecvente
Ce diferență e între cuțitul de bucătar și santoku?
Cuțitul de bucătar are lama mai lungă și curbată, bună pentru tocat în balans. Santoku are lama mai dreaptă și mai scurtă și taie mai ales prin apăsare, în felii subțiri. În seria Apex le găsești pe amândouă.
Vine în cutie?
Da, într-o cutie cadou cu închidere magnetică, deci se poate oferi direct cadou.
Ce alte cuțite are seria Apex?
Cuțit de curățat 9 cm, cuțit utilitar 13 cm, santoku 18 cm, cuțit de feliat 20 cm și cuțit de pâine 20 cm, toate cu același mâner din lemn pakka.
Pot să-l returnez?
Da, ai dreptul de retur în 30 de zile, plus garanția legală de conformitate. Livrarea se face în 24–48 de ore.
Adaugă în coș cuțitul de bucătar Apex de 20 cm — cuțitul pe care îl vei folosi zilnic.
