Polonice, linguri și clești — esențiale pentru gătit zilnic

Lingura potrivită face diferența la servit, cleștele bun întoarce preparatele fără să le rupă, iar polonicele de dimensiunea corectă controlează porțiile. Colecția mdey.ro include polonice, linguri cu și fără găuri, clești și palete — din inox, silicon sau combinat.

Materiale și caracteristici

Inox 18/10 — rezistent, nu ruginește, compatibil cu mașina de vase. Ideal pentru polonice și linguri clasice. Silicon alimentar — moale, nu zgârie antiaderentul, rezistă la 230°C. Ideal pentru tigăi și vase antiaderente. Mânere lungi (30–35 cm) — protejează mâna de aburii fierbinți la gătit pe aragaz.

Sfaturi de utilizare

Folosește linguri din silicon sau lemn pe vase antiaderente — metalul zgârie stratul. Cleștele din inox e mai rigid și mai precis la întors carne, cel din silicon mai blând pentru pești fragili sau ouă.

Întrebări frecvente

Ce capacitate are un polonic standard? 80–100 ml — ideal pentru supă. Polonicele mari (150 ml) sunt pentru mâncăruri consistente cu bucăți mari.

Ustensilele din silicon rezistă la căldura directă? Rezistă la 200–230°C — nu le pune direct pe flacără sau pe rezistența electrică.