Cutit bucatar sef 20 cm Porsche Design - P-18 HM

Cutit bucatar sef 20 cm Porsche Design - P-18 HM

Avantajele cutitelor Type 301:

• Maner ergonomic – conceput de F.A. Porsche impreuna cu vestitul bucatar Jörg Wörther
• O "perla" metalica demarca in mod clar manerul de lama, pentru un mai bun control in timpul folosirii.
• Tranzitia dintre maner si lama este absolut perfecta si igienica.
• S-a folosit o metoda speciala de ascutire astfel incat cutitul ramane ascutit o perioada mai lunga si este mai simplu de ascutit
• Sunt foarte apreciate de catre bucatari celebri din toata lumea

Descriere produs:

• Cutit universal,o versiune mai mica a Cutitului Bucatarului (P-01)
• Ambele fete ale lamei taie.
• Lungime lama: 20 cm / 7,8"
• Duritate: 59-60° HRC
• Maner: inox 18/10
• Lama: otel

Instructiuni de utilizare:

• Nu se spala la masina de spalat vase. Spalati de mana si stergeti cu o carpa moale dupa fiecare utilizare.
• Ascutiti in mod regulat cutitul, folosind piatra originala Type 301. Sub nici o forma a nu se ascuti cu un aparat de ascutit din inox, deoarece va strica lama! Cutitul trebuie ascutit zilnic (folosit in mod profesional) sau o data la 6 luni (folosit in mediu casnic) si de catre aceeasi persoana. Fiecare persoana are un unghi individual de ascutire.
• Depozitati cutitul intr-o caseta, ca de exemplu un suport de cutite din lemn, astfel incat sa nu reprezinte un pericol.
• Folositi doar tocatoare din lemn sau plastic, niciodata unul din granit sau sticla.
• Folositi intotdeauna cutitul in prepararea alimentelor, niciodata sa taiati alimente congelate sau oase.