Tigăi multifuncționale — un singur vas pentru orice preparat

Tigăile multifuncționale sunt proiectate să înlocuiască mai multe vase — adânci ca o cratiță, cu diametrul larg al unei tigăi și strat antiaderent pentru gătit sănătos. Ideale pentru sotare, prăjit, preparate cu sos și chiar pentru gătit la aburi cu capac.

Ce le face versatile

Pereții mai înalți față de o tigaie clasică (5–8 cm) permit gătitul preparatelor cu sos, paste cu sosul lor, tocănițe rapide și orice preparat care necesită mai mult volum. Capacul inclus transformă tigaia într-un vas pentru gătit la aburi sau înăbușit — fără a cumpăra vase separate.

Materiale și branduri

Straturi antiaderente marmorate și din granit, PFOA-free, pentru gătit cu puțin ulei. Fund gros pentru distribuție uniformă a căldurii. Berlinger Haus, Royalty Line, Perfect Home și alte branduri oferă modele în diametre de 28–32 cm, compatibile cu toate tipurile de plite, inclusiv inducție.

Cum alegi tigaia multifuncțională potrivită?

După diametru: 28 cm pentru 2–3 persoane, 30–32 cm pentru familie sau cantități mai mari.

Verifică înălțimea pereților: minim 5–6 cm pentru versatilitate maximă — poți găti și paste în ea fără să se reverse sosul.

Întrebări frecvente

Tigaia multifuncțională poate înlocui o oală? Pentru cantități mici și medii — da. Nu va înlocui o oală de 5–6 litri pentru supe mari, dar pentru gătitul zilnic al familiei acoperă aproape orice situație.

Merge la cuptor? Depinde de material — verifică dacă mânerul rezistă la temperaturi de cuptor. Modelele cu mâner din inox sau detașabil pot fi introduse în cuptor.