Reteta de placinta cu mere

Reteta de placinta cu mere

Dacă ești în căutarea unei rețete simple și delicioase de plăcintă cu mere, ai ajuns în locul potrivit! Această plăcintă cu mere tradițională, cu aluat crocant și umplutură aromată, este perfectă pentru zilele de toamnă sau pentru orice ocazie în care vrei să îți răsfeți familia și prietenii. Hai să descoperim împreună cum se prepară!

Ingrediente pentru Plăcinta cu Mere

Pentru această rețetă de plăcintă cu mere, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 6 mere mari și zemoase (mere Ionatan sau Granny Smith sunt ideale)
  • 150 g zahăr
  • 2 lingurițe scorțișoară măcinată
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 200 g unt rece (pentru aluat)
  • 300 g făină
  • 1 ou
  • Un praf de sare
  • 1 lingură de zahăr brun (pentru decor)

Cum se Prepară Plăcinta cu Mere

  1. Pregătirea Aluatului: Într-un bol mare, amestecă făina cu untul rece tăiat cubulețe. Adaugă praful de sare și oul, apoi frământă până obții un aluat omogen. Împarte aluatul în două părți egale și pune-l la frigider pentru 30 de minute.

  2. Prepararea Umpluturii: Curăță merele și taie-le felii subțiri. Amestecă-le cu zahărul, scorțișoara și sucul de lămâie. Lasă-le deoparte pentru 10 minute ca să își lase aroma.

  3. Asamblarea Plăcintei: Întinde prima parte de aluat pe o suprafață presărată cu făină și așaz-o într-o tavă pentru plăcintă unsă cu puțin unt. Adaugă umplutura de mere și întinde uniform. Întinde și a doua parte a aluatului și acoperă plăcinta, sigilând marginile. Presară zahărul brun deasupra pentru un plus de aromă.

  4. Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 180°C și coace plăcinta timp de 45-50 de minute, până devine aurie și crocantă.

Sfaturi pentru o Plăcintă cu Mere Perfectă

  • Alege merele potrivite: Merele mai acrișoare, cum ar fi Granny Smith sau merele Ionatan, sunt ideale pentru o plăcintă cu mere perfect echilibrată.
  • Nu uita de scorțișoară: Acest ingredient este cheia pentru o aromă autentică de toamnă!
  • Servește cu înghețată: O plăcintă cu mere caldă, servită alături de o cupă de înghețată de vanilie, este un desert irezistibil!

Plăcinta cu mere este una dintre cele mai iubite rețete de deserturi tradiționale și, pe lângă gustul său minunat, este și foarte ușor de preparat acasă. Făcută din ingrediente proaspete și naturale, această plăcintă cu mere poate fi adaptată după preferințele tale, adăugând nuci, stafide sau chiar un strop de vanilie.

Dacă ești în căutarea unei rețete de plăcintă cu mere simplă, cu aluat fraged și umplutură aromată, încearcă această rețetă și bucură-te de un desert clasic, perfect pentru orice ocazie!

Plăcinta cu mere nu este doar un desert gustos, ci și o modalitate minunată de a aduce aromele toamnei în bucătăria ta. Îndrăznește să încerci această rețetă și descoperă bucuria de găti cu produsele de la mdey! Poftă bună!

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!