Gătitul împreună în bucătărie devine o modalitate minunată de a îmbina aromele delicioase și de a crea amintiri fericite alături de familie. Tava marmorată de la Berlinger Haus este martora acestor momente de bucurie și gustare, oferind o dimensiune generoasă pentru a pregăti suficiente porții pentru toți cei dragi și aducând un aspect elegant în această experiență.
Invitația este de a vă reuni în jurul acestei rețete și de a savura timpul prețios petrecut împreună, descoperind puterea gătitului de a crea conexiuni profunde și amintiri prețioase, subliniate de aroma îmbietoare a puiului rumenit și a legumelor fragede.
Ingrediente:
● 4 bucăți de piept de pui (fără piele)
● 1 ardei roșu, tăiat cubulețe
● 1 ardei verde, tăiat cubulețe
● 1 dovlecel, tăiat cubulețe
● 1 ceapă mare, tăiată solzișori
● 3 căței de usturoi, tocați
● 2 linguri de ulei de măsline
● 1 linguriță de condimente italiene sau un amestec de ierburi aromatice (oregano, busuioc, rozmarin etc.)
● Sare și piper, după gust
Instrucțiuni:
● Preîncălziți cuptorul la 200°C.
● În tava marmorată, adăugați bucățile de piept de pui și așezați-le într-un singur strat. Condimentați-le cu sare, piper și jumătate din cantitatea de condimente italiene sau aromele alese.
● Într-un bol mare, combinați ardeii roșii și verzi, dovlecelul, ceapa și usturoiul.
Adăugați uleiul de măsline și amestecați bine pentru a le acoperi uniform. Condimentați cu sare, piper și restul de condimente italiene sau ierburi aromatice.
● Răspândiți amestecul de legume peste bucățile de piept de pui, asigurându-vă că sunt distribuite uniform.
● Acoperiți tava cu folie de aluminiu și introduceți-o în cuptorul preîncălzit. Coaceți timp de aproximativ 25 de minute.
● După 25 de minute, îndepărtați folia de aluminiu și continuați să coaceți pentru încă 10-15 minute, până când pieptul de pui este bine rumenit și legumele sunt fragede.
● Scoateți tava din cuptor și lăsați puțin să se odihnească înainte de a servi.
● Puiul cu legume la cuptor se poate servi alături de o garnitură de orez, cartofi natur sau cu o salată proaspătă.
Aceasta este o rețetă simplă și sănătoasă, care pune în valoare aromele naturale ale ingredientelor.
Bucurați-vă de preparatul vostru delicios!
Pui cu legume la cuptor
16 Mai 2023
Categorii
