1. Cartofi prăjiți la Airfryer
Ingrediente:
- 4 cartofi mari
- 1-2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
- Opțional: pudră de usturoi, paprika, rozmarin
- Curăță cartofii și taie-i în bastonașe subțiri, de mărimea dorită.
- Amestecă cartofii cu uleiul de măsline și condimentele într-un bol mare.
- Preîncălzește airfryer-ul la 180°C.
- Așează cartofii într-un singur strat în coșul airfryer-ului și gătește-i timp de 15-20 de minute. Agită coșul la jumătatea timpului pentru a te asigura că se prăjesc uniform.
- Servește cartofii prăjiți crocanți cu sosul tău preferat.
2. Pui crocant cu parmezan și pesmet
Ingrediente:
- 2 piepturi de pui
- 50 g de parmezan ras
- 100 g de pesmet
- 1 ou
- Sare și piper după gust
- 1 lingură de ulei de măsline
- Taie piepturile de pui în fâșii sau bucăți potrivite.
- Într-un bol, bate oul cu puțină sare și piper.
- Într-un alt bol, amestecă pesmetul cu parmezanul ras.
- Trece fiecare bucată de pui prin ou, apoi prin amestecul de pesmet și parmezan.
- Preîncălzește airfryer-ul la 200°C.
- Pulverizează ulei de măsline pe bucățile de pui și așează-le în coșul airfryer-ului.
- Gătește puiul timp de 10-12 minute, până când devine auriu și crocant. Verifică dacă este gătit complet în interior înainte de a-l servi.
3. Legume la grătar cu ierburi aromatice
Ingrediente:
- 1 ardei gras roșu
- 1 zucchini
- 1 vânătă mică
- 1 ceapă roșie
- 1 lingură de ulei de măsline
- Sare, piper, oregano și busuioc după gust
- Taie legumele în felii sau cuburi de mărime egală.
- Amestecă legumele cu uleiul de măsline și condimentele într-un bol.
- Preîncălzește airfryer-ul la 180°C.
- Pune legumele în coșul airfryer-ului într-un singur strat. Dacă este necesar, gătește-le în mai multe tranșe.
- Gătește legumele timp de 10-12 minute, amestecând la jumătatea timpului, până devin moi și ușor caramelizate.
- Servește legumele la grătar ca garnitură sau adaugă-le în salate și sandvișuri.
